March 15, 2005
うどんdeグラタン
メリケンさんのブログで見たシチューうどんが印象に残っていて・・・
グラタンの下に、冷凍うどんを入れて焼いてみました。
オーブントースターで焼いたのですが、さすがに、冷凍のままでは、焦げ目が付くほうが早い！
電子レンジの出番です。
適当に解凍したら、解凍不十分で、真ん中あたりは、まだ、ジョリジョリしていたけど、おいしかったです。ペロリとなくなりました。
教訓：冷凍うどんは、まず、解凍してから。（笑）
Posted by みはり at March 15, 2005 8:27 PM | TrackBack(1)Comments
トラバありがとうございました〜。
報復トラバ射出しますたｗ
解凍不十分はちょっと残念でしたね。
でも、シャーベット状のうどんって新しいかもってちょっとオモタｗ
Posted by: メリケン at March 15, 2005 10:32 PM冷凍うどんを電子レンジで解凍したら、時間不十分だと、真ん中辺がシャーベット状になりがちですよね。
歯がたつ程度の硬さなら、ま、許容範囲。
食感も悪くないですよ。
コメント、感想等ありましたら、よろしく