April 6, 2005
さくらや（鶴屋町）
今日のランチは、鶴屋町のさくらやで、肉ぶっかけ中＠４８０円。
こちらのお店は、近いから、よく行きます。
おいしくいただきました。
おかわりに・・・ざるうどん中＠３３０円の１／３くらい。（もっと食べたかったが、声かける前に息子がペロリ。残念！）
高松市鶴屋町
Comments
ん〜おいしそぉ〜
冷たいうどんにはめがないので、見ているだけで、おなかがすいてきます。
名古屋では、冷やしうどんのことを『ころうどん』といいます。
「ころうどん」・・・ぶっかけと同じような感じでしょうか。かけうどんの「ひやひや」だと、汁は、たまり仕立じゃないから。
私も、冷たいほうが、好きです。
熱くても、釜揚げ、釜玉は良いですが、かけうどんの「あつあつ」は、あんまり・・・。
そうです。名古屋風ぶっかけという感じです。
正確には『香露うどん』と書きます。
ちょうど、いつも行くうどん屋さんのホームページに写真がありましたので。こんな感じです。
http://www.idumi.co.jp/osusume/koro.udon.big.gif
http://www.idumi.co.jp/osusume/tenkoro.udon.big.gif
もし、万博などで名古屋にお立ち寄りの際は、ぜひお賞味下さい。
コメント、感想等ありましたら、よろしく